» MALIN ELISE ♀

I dag har jeg hatt min første treningsøkt på Gud vet hvor lenge.. Før ferien for å si det sånn. Fikk melding fra senteret for noen dager siden at det var 35 dager siden jeg hadde vært der, og det er jo noen dager siden jeg mottok den også.. Og uten lavkarbo store deler av ferien, har jeg klart å gå opp 6 kilo.. Herlighet, også på så kort tid. Med all is og søtsaker er det ikke akkurat rart da. Har overhodet ikke brydd meg om hva jeg har latt komme i munnen min. Og det kjennes veldig deilig der og da, men hver gang jeg holder på sånn over tid, viser det jo resultater kan du si.. Og de er ikke positive akkurat. 

Har gått i den fella utallige ganger. Får samme sjokket hver gang og humøret går rett i kjelleren noen dager. At jeg aldri kan lære! For en dårlig selvkontroll jeg egentlig har.. Nå er i alle fall alt som heter godis og hvetebaguetter lagt langt vekk, og skal prøve flere turer på trening fremover. 

Mmm, alt for godt vettu... Sånn kan det gå!

Nå er det lenge siden jeg har vært innom her. Men særlig etter hendelsen for en uke siden har jeg følt det har vært så ubetydelig. Jeg har ingenting å komme med som betyr noe som helst i forhold til hva som har skjedd. Og man får nesten dårlig samvittighet for at man har det bra selv. Jeg føler meg så råtten når jeg ser på mine fillebekymringer og så tenker på at ei nydelig haldenjente ble bekreftet omkommet i dag. Den skjønneste sekstenåringen du kan se for deg, som skulle hatt hele livet foran seg. Søsteren som ligger med skuddskader på sykehuset og vet at hun aldri mer vil se lillesøsterens ansikt igjen. Tenker på foreldrene.. Min dypeste kondolanse til alle, virkelig. Lista over omkomne har blitt grusomt lang, og for hvert eneste navn og bilde er det familier i sorg. 

Jeg er helt målløs, tom. Prøver å gjøre annet for å slippe tenke på alt det grusomme og urettferdige. Men i stunder som dette, alene i et mørkt rom, er det umulig å la være og la tankene vandre omkring. Kan ikke fatte at det finnes mennesker som er så sinnsyke. Og hva noen får ut av noe sånt? Uforståelig...

Likevel er jeg stolt av å bo i et land med så mye samhold og medfølelse for hverandre. Det er skammelig at det var en av våre egne som utførte dette, men på en måte kanskje best. Tør ikke forestille meg hvordan det hadde vært om vi hadde hatt en annen nasjon å legge skylden på. Norge hadde blitt i krig, det er jeg overbevist om. Men jeg ber om at dette var den eneste i vårt land som var syk nok til å gjennomføre noe sånt.

Det er fortsatt mange titalls år til vi skulle sagt farvel med disse menneskene. De var bare ungdommer. Nå er de engler. Håper dere alle står sammen der dere er nå, og hjelper alle på jorda til å beholde et fredfult Norge <3

På neste lønning har jeg planer om å kjøpe noe jeg virkelig har lyst på. En eller annen tekninsk duppeditt. Men så er jeg fryktelig dårlig på å prioritere. Det står mellom:

1. NY LAPTOP

2. MUSIKKANLEGG

3. Speilreflekskamera
 

Hva ville du valgt?

Fikk dårlig samvittighet av å takke nei til gåtur med foreldrene mine i går til fordel for å sitte hjemme og dytte i meg mat. Derfor spurte jeg kjæresten om en gåtur senere på kvelden, og det ble det. To timer lang faktisk. Godt for hjertet og store muskelgrupper kanskje, men jeg har slitt en del med hofteleddene mine det siste året. Føler meg egentlig som en gammel dame når jeg sier det. Begge to har vært vonde, men de er aldri vonde samtidig. Det kommer når jeg har gått en stund. Egentlig fryktelig kjedelig, for de siste gangene jeg har vært og trent på senter, har jeg måtte gi meg pga smerter. 

 

Noen som vet hva det kan komme av?

Merker at den sommerferiefølelsen fra tidligere år er så og si forsvunnet når man har sommerjobb. På en annen side gjør det meg ingenting. Jeg vet jeg trengs der nå. Tøffe ting som har skjedd, og jeg er bare glad for å kunne stille opp litt ekstra. Selvom jeg må innrømme det tok på ganske mye å stå 9 timer med lagervarer i går. Lenge siden jeg har følt meg så utmatta. 

Akkurat sånn følte jeg meg, haha.

Men i dag er energinivået tilbake på topp, og nå skal jeg straks teste ut hjemmelaget bernaise for første gang. Spennende!

Jobber du i sommer?

Og klokka er bare halv ni på morgenen! Det beste er at det bare stiger og stiger. 25 min tidligere stod den på 25,0. Går jeg ned og sjekker nå, har den garantert steget igjen. Det som er så surt er at hele dagen uansett bare skal tilbringes inne på jobben. Men å se alle menneskene som kommer inn og svetter og stråler av glede er kanskje verdt det. Takker ikke nei til en dose positiv energi :)

Kos dere i sola!!! 

Hvor mange grader er det hos deg?

To uker sa han indianerfyren at tattoveringa skulle sitte.. Til neste vask er nok mer riktig! Jeg stod i dusjen og kikka ned på kroppen, og brått hadde halve trykket rent av. Men kanskje like greit. Merket at jeg ikke følte meg helt komfortabel med å ha "supersexy" tattovert på brystet i går da alle besteforeldrene var på besøk, haha.

 

Så farvel kjære tattovering, det var artig så lenge det varte :)

Kan brukes både som tilbehør til middag eller spises alene. Nå var dette riktignok noe jeg laget meg til frokost for noen dager siden, men er vel egentlig mer passende til middag.

Men utrolig godt ble det! Ostepølsene jeg brukte, var de fra GØL i Sverige (3g karbo per.100g). Tok to pølser, delte i biter og stekte med meierismør i panna. Når de så ferdige ut, helte jeg over fløte (ca. 1dl), tok oppi Landlord tomatpure (ca.2-3ss)(5,5g karbo per 100g) og skjærte opp noen osteskiver og rørte inn. Perfekt om du liker en tykk saus med mye smak.

Jeg kom på denne retten, og var egentlig klar for å gå ned og lage den til frokost i dag også. Men så slo det meg at vi ikke har mer fløte. Kjedelig.. Får prøve med creme fraiche eller noe i stedet.



Her om dagen fikk jeg for første gang testet ut bakemiksen fra ketolyse. Laget pizzabunnen som det står oppskrift på, på boksen. Når det gjelder andre lavkarbo pizzabunner, har jeg kun testet ut en som bestod hovedsakelig av cottage cheese. Vil nok si denne med bakemiks var hakket bedre, og det fordi den ble mer hold i. Den andre var så slapp i forhold, men denne gikk faktisk å holde i. Men så vidt jeg husker, var smaken mye den samme.

Fyllet ble noe så enkelt som kjøttdeig, litt løk, litt bacon, ost og pepperoni.

Har du testet ut pizzabunnen fra ketolyse?

I dag gråter himmelen, men det spiller ingen rolle. Alle må få lov til å være lei seg iblant. Ifølge yr.no får den trøst utover dagen, så mye trøst at det de to neste dagene er meldt opptil 25 grader her i Halden. Og det er lenge siden! I går var det 21, og til og med da gikk det fint an å sole seg på gresset. Håper på noen uker med skikkelig sommervær snart!

Var forresten en nydelig regnbue her en dag hvor himmelen var skikkelig ubesluttsom. Sol og regn om hverandre, og regnbuen var egentlig bare å vente på. Og gud, så nydelig den var! Det er i slike stunder jeg virkelig skulle ønske meg et bedre kamera.



Nå sitter jeg egentlig bare og kikker på regndråpene på vindusruta og vurderer å traske noen skritt ned trappa for å ordne meg litt frokost. For første gang på lenge var jeg ikke sulten når jeg stod opp. Men noe sjokk er ikke det akkurat, for det ble grådig mye taco på meg i går. Vi hadde besøk av alle besteforeldrene mine i går - altså mormor og mannen hennes + farmor og farfar. Var veldig koselig! Sjelden vi er samlet sånn forutenom bursdager.